SHAKSHUKA FüR JEDEN TAG

Shakshuka ist eine traditionelle Köstlichkeit aus Nordafrika, bei der Eier sanft in einer würzigen Tomatensauce garen. Dieses Gericht gelingt mühelos: Zwiebeln, Knoblauch und Paprika Shakshuka werden zunächst in Olivenöl angeschwitzt, bis sie eine weiche Konsistenz erreichen. Dann kommen frische oder stückige Tomaten hinzu, gewürzt mit Kre